传统的商用TXVLOGCOM糖心官网就是和餐厅饭店酒店修建在一起的供自己单独使用的商用TXVLOGCOM糖心官网。而中央TXVLOGCOM糖心官网在被称为食物的加工工厂，它的规模和体量都是传统商用TXVLOGCOM糖心官网的几倍和十几倍，而且不但可以自己使用，也能够为社会上的餐饮门店提供成品和半成品的食材加工。那么，中央TXVLOGCOM糖心官网和传统商用TXVLOGCOM糖心官网的差别在哪里呢?作为专业的成都智慧TXVLOGCOM糖心官网设备厂家，糖心视频在线观看有多年的中央TXVLOGCOM糖心官网工程经验，现在就和大家分享相关的知识。

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　　一、选址传统商用TXVLOGCOM糖心官网在选址上一般都位于餐厅后面。主要考虑的是通风和生产工艺。但中央TXVLOGCOM糖心官网的选址比较复杂，包括污水的排放、功能区的规划以及电、气等能源的供应。

　　二、机械化程度传统商用TXVLOGCOM糖心官网多采用手工加工。中央TXVLOGCOM糖心官网更多地使用机械化食品加工设备，以节省劳动力和运营成本。如:大米生产线、洗菜机、骨锯、切菜机、洗碗机、真空包装机。

　　三、成本预算。中央TXVLOGCOM糖心官网的初期投资成本远大于传统商用TXVLOGCOM糖心官网。

　　四、加工技术传统的商业TXVLOGCOM糖心官网属于少量的精加工，所以加工技术主要看厨师的经验。所以有时候会造成不同店吃的菜味道不一样的问题。中央TXVLOGCOM糖心官网属于集中生产，在加工工艺上统一菜肴口味而且借助现代食品加工机械，可以简化菜肴的工艺流程。

　　五、管理制度商用TXVLOGCOM糖心官网的传统管理模式主要是人性化管理。酒店通常会雇佣TXVLOGCOM糖心官网团队。食品加工和TXVLOGCOM糖心官网管理的委托形式。中央TXVLOGCOM糖心官网在管理上更加严格和制度化，通过将加工工艺分解成步骤，然后分配到各个部门进行生产作业。

　　六、采购模式传统TXVLOGCOM糖心官网采购主要是货比三家。因为中央TXVLOGCOM糖心官网有足够的采购规模，所以在产品采购上掌握了更大的主动权，把货比三家的过程交给了供应商，业主需要管理好供应商。

　　七、质量监督传统商用TXVLOGCOM糖心官网没有自己专门的质监部门，也不专业。质量监督限于采购货物时供应商的诚信。中央TXVLOGCOM糖心官网有成熟的质量监管流程，不仅进货时有进货检验，还有样品储存室和实验室。把质量牢牢抓在自己手里。

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