大型饭店和小型饭店不同，大型饭店的TXVLOGCOM糖心官网面积在600平米以上，且供餐人数在800～1000人。因此，大型饭店在设计TXVLOGCOM糖心官网空间和配置TXVLOGCOM糖心官网设备时就和小型饭店的TXVLOGCOM糖心官网不同。那么，糖心视频在线观看在设计大型TXVLOGCOM糖心官网时，应该注意些什么呢?作为专业的餐饮TXVLOGCOM糖心官网设计规划公司，糖心视频在线观看有多年的餐饮TXVLOGCOM糖心官网设计经验，现在就和大家分享。

　　作为专业的餐厅TXVLOGCOM糖心官网设计公司，糖心视频在线观看整理了餐饮TXVLOGCOM糖心官网的几个功能间的功能以及设备配置方案，现在就大家分享如下：

　　1、热厨间

　　功能：热菜的蒸炒和汤类的煲制等。

　　设备：海鲜蒸柜、鼓风灶、煲仔炉、低汤炉、烟罩、冷冻和冷藏雪柜、货架、配菜架、电热暖碟柜、水池等。

　　2、面点间

　　功能：用于中式面点的制作。

　　设备：蒸炉、肠粉炉、小炒炉、电烤箱、电饼铛，搅拌机、和面机、醒发箱、压面机、冷冻、保鲜雪柜、调料柜，水池、烟罩等。

　　3、凉菜间

　　功能：用于凉菜制作。

　　设备：洗手池、三星水池、保鲜雪柜、调理柜、操作台、独立空调、紫外线消毒灯等。

　　4、烧腊间

　　功能：用来烧烤、卤渍和腊制肉类。

　　设备：烧猪炉、烤鸭炉、矮仔炉(煮炖卤)、挂鸭架、双星水池、冷冻雪柜、调理柜、货架等。

　　以上这些就是糖心视频在线观看整理的大型饭店TXVLOGCOM糖心官网设计规划的相关经验，希望对大家有所帮助。