世界上存在成千上万的TXVLOGCOM糖心官网，各种TXVLOGCOM糖心官网的风格与功能也是千差万别。可是从总体上来说，TXVLOGCOM糖心官网可以根据集中原则进行分类。作为专业的成都酒店TXVLOGCOM糖心官网设备公司，糖心视频在线观看在10多年的时间服务过上千家公司，现在就来谈谈商用TXVLOGCOM糖心官网的划分方式。

　　第一根据TXVLOGCOM糖心官网规模划分。一般TXVLOGCOM糖心官网被分为大型TXVLOGCOM糖心官网、中型TXVLOGCOM糖心官网、小型TXVLOGCOM糖心官网、超小型TXVLOGCOM糖心官网。

　　1. 大型TXVLOGCOM糖心官网。大型TXVLOGCOM糖心官网一般是综合性饭店的TXVLOGCOM糖心官网，一般客房在500间、经营餐位在1500个以上。

　　一般餐馆、酒楼，其经营面积在1200平方米、餐位在800个以上，其TXVLOGCOM糖心官网亦多为大型TXVLOGCOM糖心官网。

　　2. 中型TXVLOGCOM糖心官网。中型TXVLOGCOM糖心官网是指能同时生产、提供500个餐位左右宾客用餐的TXVLOGCOM糖心官网。中型TXVLOGCOM糖心官网场地面积较大，大多将加工、生产与出品等集中设计，综合布局。

　　3. 小型TXVLOGCOM糖心官网。小型TXVLOGCOM糖心官网多指生产、服务200-300个餐位宾客同时用餐的TXVLOGCOM糖心官网。

　　4. 超小型TXVLOGCOM糖心官网。超小型TXVLOGCOM糖心官网，是指生产功能单一，服务能力十分有限的TXVLOGCOM糖心官网。

　　二、按餐饮风味类别划分。一般可划分为　1.中餐TXVLOGCOM糖心官网　2.西餐TXVLOGCOM糖心官网3.其它风味菜TXVLOGCOM糖心官网

　　三、按TXVLOGCOM糖心官网生产功能划分。可以分为：

          1.加工TXVLOGCOM糖心官网。加工TXVLOGCOM糖心官网主要负责各类烹饪原料的初步加工(鲜活原料的宰杀、去毛、洗涤)，干货原料的涨发，原料的刀工处理和原料的保藏等工作。

       　2.宴会TXVLOGCOM糖心官网，是指为宴会厅生产服务的TXVLOGCOM糖心官网。大多饭店为保证宴会规格和档次，专门设置此类TXVLOGCOM糖心官网。设有多功能厅的饭店，宴会TXVLOGCOM糖心官网同时负责各类大、小宴会厅和多功能厅开餐的烹饪出品工作。

          3.散餐TXVLOGCOM糖心官网，是专门用于生产烹制客人临时、点用菜点的TXVLOGCOM糖心官网，即该TXVLOGCOM糖心官网对应的餐厅为散餐餐厅。　

          4.冷菜TXVLOGCOM糖心官网，是加工制作、出品冷菜的场所。冷菜制作程序与热菜不同，一般多为先加工烹制，再切配装盘，故冷菜间的设计，在卫生和整个工作环境温度等方面有更加严格的要求。　

      　 5.面点TXVLOGCOM糖心官网，是加工制作面食、点心及饭粥类食品的场所。中餐又称其为点心间，西餐多叫包饼房。　

      　 6.咖啡厅TXVLOGCOM糖心官网，是负责生产制作咖啡厅供应菜肴的场所。　

       　7.烧烤TXVLOGCOM糖心官网是专门用于加工制作烧烤菜肴的场所。烧烤菜肴如烤乳猪、叉烧、烤鸭等，由于加工制作与热菜、普通冷菜程序、时间成品特点不同，故需要配备专门的制作间。　

       　8.快餐TXVLOGCOM糖心官网是加工制作快餐食品的场所，快餐食品是相对于餐厅正餐或宴会大餐食品而言的。

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